Räkmacka på Dramaten

Gott bröd och rikligt med goda fräscha räkor. Bra majo men för lite. En tunn skiva citron, det krävs en stor klyfta.

Betyg: 4 tomteluvor

Räkmacka på Gotlandsbåten

169:-. Massor med räkor. Utseendemässigt ganska fräscht. Men oj oj oj gammalt bröd. Det finns ingen ursäkt!

Betyg: 2 tomteluvor

Räkmacka på fotografiska

Restaurangen på Fotografiska Museet i Stockholm har blivit Gulddrakebelönad. Fiket håller naturligtvis också hög klass.

De har två olika räkmackor. Jag tog den med rädisor (smart attribut). Inte jättestor, men fantastiskt god. Bra bröd och majo. Allt fräscht och mycket välsmakande. Bra ölutbud!

Betyg: 5 tomteluvor

Räkmacka på Erssons i Fruängen

Erssons finns lite här och var i Stockholmstrakten. Närmast hemmet finns Fruängens butik och servering. Räkmackan där var jag naturligtvis tvungen att testa. Ett fantastiskt bröd, en mild kavring - massor av fräscha räkor. Mycket gott, men något för lite majonäs till den mängden skaldjur. Snyggt med passionsfrukt och fysalis, men passar det på en räkmacka? De godaste ölen på menyn var tyvärr slut.

Betyg: 4 tomteluvor

Räkmacka på Slottspaviljongen i Mariefred

I parken utanför Gripsholms slott i Mariefred ligger en liten servering, Slottspaviljongen. Där har under åren varit ganska tråkigt, men har nu fått ett lyft. Miljön är ju redan givet trevlig, men nu har även maten snäppat upp några pinnhål.

Jag kände mig tvungen att prova räkmackan. Det fanns egentligen inga fel på den utom att den kanske var något för liten. Jag har sett andra äta den senare, och då har den varit större. Jag vet inte varför just jag skulle straffas.

Betyg: 4 tomteluvor

Räkmacka på Skånska Gruvan

För er som inte vet vad Skånska Gruvan är: Det ligger på Rosendalsvägen 14 på Djurgården i Stockholm, straxt bortom Ulla Wihnblad. Kaféet och restaurangen drivs av av flickorna Helín och Voltaire. Där har jag aldrig blivit missnöjd. Nu var det dags att prova deras räkmacka.

Det fanns absolut ingenting att klaga på, tvärtom. Rikligt med goda räkor, lagom med majonäs, ägg och fräscha grönsaker. Men framförallt; ett hembakat bröd som utklassar de flesta - de kallar brödet fillimpa - ett slags kavring med fin och mild smak som definitivt gifte sig med räkorna. Att priset också ligger några tior under det man får betala på Melanders och Kvarnen på Medis är ju inte heller fel!! Smaskens!!!

Betyg: 5 tomteluvor

Räkmacka på Melanders Medis

När man går på Melanders förväntar man sig toppklass när det gäller fisk och skaldjur. Därför blev jag lite besviken på dagens macka. Visst var den god, men den svarade inte upp till vad jag trodde. Kanske är det så att lunchmackor görs i budget variant, men det får man väl inte hoppas.

Brödet var litet och av formfransketyp. Räkorna var goda, men små. Majonäsen serverades i ett tråkigt plastemballage. Bätte kan Melanders!!!

Betyg: 3 tomteluvor

Räkmacka i Segersro

Hustrun och bloggaren var bjudna till Segersro för att bl a avnjuta en hemkomponerad räkmacka. Marianne och Claes hade kallat. (men Claes var på rymmen) Fantastiska räkor modell större prydde mackan som tyvärr var av tekaketyp. För övrigt var det en välkomponerad och vacker skapelse som med njutning kunde avnjutas tillsammans med en Oppigårds Golden Ale. Mjauuu!!!

Och omgivningen!!! En tyst sommarsöndagseftermiddag med utsikt över fjärden. Fint väder trots ett skuravbrott, men finns det markis så finns det. När sedan S/S Mariefred passerade och kapten kom ut på bryggan och vinkade, så var dagen fullbordad.

Betyg: 3 tomteluvor

Räkmacka på fiket vid Söderhamns Bibliotek

Ganska liten och därför ganska lågt pris. Räkorna var instoppade på hamburgervis i ett bröd med ostskorpa. Underligt men fungerande.

Betyg: 2 tomteluvor

Räkmacka på Flying Barrel

På Kristinelundsgatan i Göteborg ligger denna alldeles utmärkta pub med god öl och trevlig personal. Jag kunde naturligtvis inte hålla mun och fingrar borta från räkmackan.

Mycket räkor, men lite för små. Jag gillar inte när det är för mycket majonäs, men här var det nästan brottsligt lite. Allt var dock mycket fräscht förutom brödet som var av kavringsort och lite gammalt.

Betyg: 4 tomteluvor

Räkmacka på Sheraton i Göteborg

På vägen hem från mässan brukar jag ta en öl med två vänner i baren på Sheraton. Nu kom jag för sent. Där stod två tomma ölgalas på bordet där vi brukar sitta. Med min fantasi tar jag för givet att det var deras.

Men jag tog in en öl ändå. Och en räkmacka. Kände mig lite tvungen att jämföra med Gothias King Size. Här fanns det också gott om goda och fräscha räkor. Men brödet var trist, och majonäsen hade placerats i hörnan av brödskivan under ett halvt kokt ägg. Lite konstigt. Och vad gjorde olivern överst på mackan? Högt betyg ändå p g a fina och många räkor.

Betyg: 4 tomteluvor

Räkmacka på Gothia i Göteborg

Det här är räkmackornas Rolls Royce. Mängder av goda och fräscha räkor. Vacker uppläggning, gott bröd, färska fina grönskaer och dyrt dyrt dyrt. 189 kronor för en smörgås!!! Men man betalar glatt.

En räkmacka på Gothia när det är bokmässa är ett måste.

Betyg: 5 tomteluvor

Räkmacka i Helsinki

Tog in en finsk räkmacka på parkserveringen mitt på Esplanden i Helsinki. Mycket folk från hela världen, turistrikt. Mackan var liten, räkorna var små, räkorna var få, majonäsen var söt men citronen var god. En god Karju som tillbehör förlåter mycket.

Betyg: 1 tomteluva

Räkmacka på Lyran

Lyran är ett kafé i Bredäng med en magisk utsikt över Mälaren. Många vallfärdar hit för en fika med bröd. Själv tog jag en folköl och en räkmacka. Fräscht och hyfsad kvalitet, men för liten macka och för få räkor.

Betyg: 2 tomteluvor

Räkmacka på Tre Byttor

Den bästa krogen på Skansen heter Tre Byttor. Där kan man få en ganska bra räkmacka med en Nils Oscar till. Men, oj oj oj, varför lägger de upp allt det goda på en tekaka, typ Hönö???

Betyg: 3 tomteluvor

Räkmacka på Tysta Mari

Tysta Mari är Melanders Fisks servering i Östermalmshallen. Självklart har de räkmackor. Ganska dyra eftersom de är ganska små. Men ändå fantaskiskt hur många räkor som fär plats på en så liten macka.

Fräscha räkor, fantastiskt gott tunnskuret danskt rågbröd. Men varför ligger där två burksparrisar ovanpå?

Betyg 4 tomteluvor

Räkmacka från Enhörna Varv

Utanför Södertälje i Enhörna tillbringar familjen mycket tid. Sedan några år tillbaka serveras det räkmackor på Enhörna Varv. De är omåttligt populära, så populära att det kan vara kö på flera timmar för att få en. Klokast är att förbeställa. Prisutvecklingen har också varit stegrande: 50 kronor för två år sedan, 60 kronor förra året och nu 80 kronor.

Brödet är nybakat och gott, mängden räkor är förvånande och fräschheten är perfekt. Nygjorda goda mackor, men köp och ta hem om du vill ha ett glas vin eller en god öl till.

BETYG: 5 tomteluvor

Räkmacka på Europa

Tog in en räkmacka på Åbobåten Silja Europa. Små tråkiga räkor, men fin utsikt i fören.

Betyg 1 tomteluva

Räkmacka på Medis

Kvarnen på Medis serverar massor av räkmackor. Passar bra med en öl inför uppladdning till dartens sommarserie.

Fräscha och många räkor. Perfekt med en bira när vädret är fint. Lite tråkigt bröd. Typ tekaka.

Betyg: 3 tomteluvor

Räkmacka i Öhr

Strax bredvid Oljeshejkerna Johnsons mack i Öhr i Småland ligger Öhrs lantcafé. Här finns några trevliga butiker och ett ännu trevligare fik. De har massor av smarrigt att bjuda på och massor av roliga prylar till försäljning.

I min nya serie Räkmackor i Sverige får den mackan bli startskott. Gott bröd, fräsch uppläggning och fin uteservering. Men lite för lite räkor.

Betyg: 3 tomteluvor