Min kockguru Carl Butler har gått bort. På sjuttitalet började han skriva kokböcker med fantastisk mat som alla kunde laga. Mitt exemplar av hans första kokbok är så nött och nerkladdad att jag kanske måste skaffa en ny.
Han drev under många år Restauranten Butlers på Rörstrandsgatan i Stockholm. Där har jag ätit fler än tusen luncher. Carl Butler var en stor matlagare och en mycket vänlig man. Han blev 81 år.
1 kommentar:
Skicka en kommentar